沙利文 → 澳門半島舊城區 （拉丁幻彩大巡遊）→ 水舞間
到澳門的這個週末，恰好慶祝回歸中國舉辦拉丁幻彩大巡遊。我們事先完全不知情，是已經訂完機票飯店才知道有這個活動。（難道是因為這樣才那麼難訂飯店房間？）旅遊中最令人開心的就是遇到意外的驚喜，於是也一起去人擠人朝聖。
中午先搭新濠天地到澳門舊城區（新麗華飯店） 的接駁巴士，吃了個瑪嘉烈蛋撻後，前往沙利文餐廳用餐。沙利文葡國餐廳歷史悠久（since 1961），非常復古。葡國餐廳菜色份量不小，我們因為接下來還打算一路吃東西，不敢點太多，只點了幾道少份量又想嘗試看看的菜色。
燒沙甸魚。烤沙丁魚配上一小份生菜沙拉，平常在台灣不太常吃沙丁魚，但巴掌大的小魚就是好吃哪。
炸馬介休球。馬介休（醃鱈魚干）是澳門葡國餐廳招牌的食材，點來嘗試看看。單吃或是搭配港式萬用沾醬Lea & Perrins（偏酸一些）都很容易入口。
木糠布甸，澳門招牌甜點。一開始上桌時非常硬，漸漸解凍之後又是另一番不同滋味。好吃！
這三道菜讓我們非常滿意，推薦沙利文。
然後就前往議事亭前地，人非常非常多，聖誕節+回歸祖國的裝飾華麗到我沒發現哪裡有噴水池 @@
不過還是四處逛了逛，民政總署內有美麗的葡式磁磚，也有聖誕節裝飾。
玫瑰堂。
盧家大屋，很氣派的中式堂屋。
後來要挺進大三巴時，由於遊行的時間已經快到了，整個封街，我們在小巷中穿梭，好不容易到了可以看遊行的地方，等待節目開始。
幻彩大巡遊有來自國外以及澳門本地的各種表演團體，表演遊行，非常熱鬧，大約一個小時左右。（也有台灣來的團體喔）
結束後趕緊從戀愛巷往上走到大三巴，一睹澳門地標，十分壯闊。
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前方還有一些表演的大氣球。
因為晚上八點要看水舞間，周圍人又超多，就一路趕著去搭新濠天地的巴士。等了好幾班車終於搭上接駁車。吃個飯後剛好去看水舞間。
水舞間就是一場好看的秀，甚至可以當成馬戲團表演。推薦！（不過坐A區的我覺得其實B區位子就不錯了，場地沒有想像中大）
當然，今天的拉丁城區大巡遊，第二天澳門日報也有介紹喔。
總之，今天因為遊行人太多晚上又要看水舞間的關係，其實沒有辦法好好逛澳門半島舊城區，有點可惜（也沒吃到黃枝記 :( ）。不過看到了難得一年一度的幻彩大巡遊，值回票價囉。
延伸閱讀
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- 澳門 康萊德酒店 Conrad Macao @ 金沙城中心
- 澳門 Day 1 - 威尼斯人 | 旅遊塔 | 金沙城中心
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