August 12, 2013

芋豆賞 @ 台南 - 甜品冰品

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炎炎夏日,需要吃冰品消暑一下,芋豆賞是間標榜手工製作的一間小冰店,離家不遠,有次經過就去進去嘗試。



芋豆賞店面

清爽明亮的配色空間,店面不大,桌數大概只有兩三桌。店家說能夠手工製作的配料,他們都是自己做的,例如手洗愛玉子。

愛玉

看了menu,點了招牌芋豆賞冰以及香蕉巧克力冰。

芋豆賞menu

挫冰的份量非常大,招牌芋豆賞冰是枱面上所有配料都會加進去,一次可以嘗試各種不同的配料,除了一般的紅豆綠豆薏仁珍珠之外,比較特別的是芋圓、芋頭、芋包系列。芋圓Q彈、芋頭是蜜芋頭、芋包則是芋圓內包蕃薯餡(類似包心粉圓),另外還有蕃薯系列。挫冰是古早味大顆粒冰角的那種,這樣的口感搭配香蕉巧克力就會有些許違和感(好吧其實是我比較喜歡細密一點的刨冰 XD),比較建議點傳統口味的挫冰。

香蕉巧克力冰

後來又光顧了幾次,都是外帶。野生愛玉凍口感比較軟嫩,跟一般洋菜粉做成的Q愛玉不同。豆花也十分綿密,內用的話會用木桶盛裝,外帶的包裝也相當用心。外帶挫冰的塑膠碗店家說如果洗淨之後下次帶過來買可以加送一份配料。

外帶豆花

下次想試試他們的仙草或是凍飲,再不然,就等到冬天來喝甜湯吧!

芋豆賞

[ Info ]
  • 芋豆賞長榮店
  • 地址:台南市長榮路五段315號
  • 電話:06 281 1277
  • 營業時間:1100 ~ 2130


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